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L’agriculture française en Europe

Rédigé par la rédaction Hexaciv · Fiche du ministère lue le 23 octobre 2026, toujours identique le 25 octobre 2026 · Notre méthode

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En bref

La France est le premier producteur agricole européen : elle produit 18% de la production de l'Union européenne, en valeur. Les autres grands pays agricoles de l'Europe sont l'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, les Pays-Bas, la Pologne et la Roumanie.

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L'essentiel de la fiche

  1. La France est le pays de l'UE qui a la plus grande superficie de terres agricoles. La moitié de son territoire est consacrée à l'agriculture.
  2. Le secteur agricole français est structuré depuis longtemps. La France compte 724 organisations de producteurs, le plus grand nombre de l'UE.
  3. L'agriculture française est très diversifiée. C'est grâce à la variété des paysages, des climats et des sols.
  4. Les productions agricoles les plus importantes, en valeur, sont le vin, les céréales, le lait et la viande.
  5. La France possède le premier cheptel bovin d'Europe. Elle récolte 24% des céréales européennes, soit 65 millions de tonnes de blé, orge et maïs en 2023.
  6. La France est le 1er producteur européen de viande bovine, de céréales et d'œufs. Elle est le 1er producteur mondial de lin fibre.
  7. La France est le 1er exportateur mondial de vins et spiritueux (en valeur), de semences agricoles et de pommes de terre. Elle est le 2e producteur mondial de vins.
  8. La France a 1 200 variétés de fromages et la plus grande diversité de races bovines au monde. Elle est le 1er producteur européen d'huîtres.

Les mots à connaître

organisations de producteurs
De nombreux agriculteurs s'y regroupent pour mettre en commun leurs moyens. La France en compte 724.
terres agricoles
La France est le pays de l'UE qui a la plus grande superficie de terres agricoles.
céréales
C'est une production agricole importante en France : 65 millions de tonnes de blé, orge et maïs en 2023.
cheptel bovin
La France possède le premier cheptel bovin d'Europe.

Testez-vous : 3 questions

Quelle part de la production agricole de l'UE la France produit-elle, en valeur ?

La France produit 18% de la production de l'Union européenne, en valeur.

Quelle part du territoire français est consacrée à l'agriculture ?

La moitié du territoire français est consacrée à l'agriculture.

Combien de variétés de fromages la France compte-t-elle ?

La France compte 1 200 variétés de fromages.

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Source

Fiche « L’agriculture française en Europe » du ministère de l'Intérieur : formation-civique.interieur.gouv.fr. Contenu publié sous licence ouverte Etalab 2.0. Cette page est une adaptation en langage simple faite par Hexaciv, qui n'est pas un site officiel : en cas de doute, le texte du ministère fait foi.

Fiche du ministère lue le 23 octobre 2026, toujours identique le 25 octobre 2026.