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Patrimoine français : sites emblématiques et gastronomie du Grand Est
Cette fiche présente des repères culturels de la société française. Elle parle surtout du Grand Est.
L'essentiel de la fiche
- La place Stanislas est une grande place au cœur de Nancy. Elle est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1983.
- Elle est construite au milieu du 18ème siècle, avec une architecture classique. Elle est connue pour ses grilles dorées, ses fontaines et ses bâtiments élégants.
- Autour de la place, il y a par exemple l'hôtel de ville, l'Opéra et le musée des Beaux-Arts. Les habitants l'apprécient et elle accueille de nombreux événements.
- La choucroute alsacienne est un plat fait avec du chou fermenté. On peut la manger avec des saucisses, du lard ou du jambon.
- La choucroute cuit lentement pour bien mélanger les saveurs. En Alsace, on la mange surtout en hiver.
- On peut manger de la choucroute au restaurant ou lors des repas de fête.
Les mots à connaître
- place Stanislas
- C'est une grande place au cœur de Nancy, classée par l'UNESCO depuis 1983.
- patrimoine mondial de l'UNESCO
- La place Stanislas y est classée depuis 1983.
- choucroute alsacienne
- C'est un plat traditionnel fait avec du chou fermenté.
- Grand Est
- La fiche présente surtout les repères culturels du Grand Est.
Testez-vous : 3 questions
Dans quelle ville se trouve la place Stanislas ?
La place Stanislas est située au cœur de la ville de Nancy.
Quand la place Stanislas a-t-elle été construite ?
La place a été construite au milieu du 18ème siècle.
Avec quoi fait-on la choucroute alsacienne ?
La choucroute alsacienne est un plat réalisé avec du chou fermenté.
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Source
Fiche « Patrimoine français : sites emblématiques et gastronomie du Grand Est » du ministère de l'Intérieur : formation-civique.interieur.gouv.fr. Contenu publié sous licence ouverte Etalab 2.0. Cette page est une adaptation en langage simple faite par Hexaciv, qui n'est pas un site officiel : en cas de doute, le texte du ministère fait foi.
Fiche du ministère lue le 23 octobre 2026, toujours identique le 25 octobre 2026.